厨房機器【新品・中古・リース】を徹底比較

厨房機器の導入はどの方法が最適?【新品・中古・リース】を徹底比較

飲食店の開業やリニューアルで欠かせない「厨房機器」。本記事では、新品・中古・リースの3つの導入方法を比較し、費用感やメリット・デメリットをわかりやすく解説します。

目次

1. はじめに

飲食店を開業するとき、最も大きな投資のひとつが「厨房機器」です。「できるだけ安く揃えたいけど、どの方法がいいの?」と悩む方は多いのではないでしょうか。

本記事では、新品購入・中古購入・リースの3つの導入方法を徹底比較し、それぞれのメリット・デメリットを解説します。また、【プレサポ】で実際に導入された東京での事例も紹介します。

2. 新品で購入する場合

◎メリット

  • 最新モデルを導入できる
  • メーカー保証がしっかりして安心
  • 長期的に安定して使える

△デメリット

  • 導入費用が最も高額
  • 開業資金を圧迫する可能性あり

新品購入は「長期的に安心して使いたい」「補助金や融資を活用したい」方におすすめ。

3. 中古で購入する場合

中古購入は初期費用を抑えられる一方、保証が短く故障リスクが高いため長期利用には不向きです。

プレサポでは新品とリースのみを取り扱い、安心して長く使えるご提案を行っています。

4. リースで導入する場合

◎メリット

  • 初期費用ゼロで導入可能
  • 月々の定額払いで資金繰りが安定
  • 経費計上ができ、節税効果もあり
  • 最新機器を利用できる

△デメリット

  • 総支払額は購入より高くなる
  • 契約期間中の解約は原則不可

リースは「資金を手元に残したい」「最新の機器を使いたい」方におすすめ。

5. 実際の事例(東京エリア)

東京都内でレストランを開業されたオーナー様は、当初は中古購入を検討されていました。しかし、資金をできるだけ運転資金に残すため、プレサポを通じてリースで厨房機器を導入。結果、初期投資ゼロで開業でき、資金繰りも安定しました。

6. まとめ

  • 新品購入 → 安心感と長期利用を重視する方
  • 中古購入 → 初期費用を抑えたいがリスクあり(※非取扱)
  • リース → 初期費用をかけず、最新機器を利用したい方

つまり「誰にとってお得か」で最適解は変わります。迷ったら、プレサポにお気軽にご相談ください。

7. キャンペーン&お問い合わせ

株式会社PLENZAの【プレサポ】では、複数のリース会社と提携し、お客様に最適なご提案を行っています。新品・リースに特化した安心サポートで、開業から設備導入までワンストップで対応!

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